Moules (Mise En Bouche)

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Moules à la Sauce Tomate Moules Coco, Curry Rouge Moules comme à Madras Moules Farcies Moules à la sauce tomates Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes 500 gr de moules 15 cl de vin blanc Sauce tomate Préparation Laissez Lire plus

Makis

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Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau »), parfois appelé makimono (littéralement « chose roulée »), souvent simplement appelé maki en Europe, est une spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des Lire plus

Riz Cantonais

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Liste des ingrédients 300 g de riz cuit (pour 4 personnes) 100 g de maïs en grain 100 g de petits pois 50 g de saucisse chinoise de canton (ou saucisse de Morteau Lire plus

Porc Filet mignon

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Filet Mignon En Croute Filet Mignon de porc minute Porc Filet mignon en croûte Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 2 filets mignon de porc 2 pâte feuillettée (en rouleau) 4 tranches de jambon 200 g de emmental Lire plus

Tourtes

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Tourte aux Blettes Tourte aux Epinards ___________________________________________________ Tourte Epinards Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h. Ingrédients pour 8 personnes 1 Pâte brisée 1 pâte feuilletée 35 g de beurre allégé 190 g d’oignon 20 g de gousses d’ail Lire plus