Chipirons à la luzienne
Préparation : 30 mn Cuisson : 80 mn Ingrédients our 4 personnes 1 kg de petits chipirons (calamars) nettoyés 3 carottes 2 tomates 2 oignons 5 gousses d’ail 1 bouquet de persil plat 250 g de coulis de tomates 20 Lire plus
Étiquette : chipiron
Chipirons à la basquaise
Préparation : 45 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes 2 kg chipirons frais ou surgelés 8 tomates (ou grande boite de tomates pelées hors saison) 2 poivrons verts 4 oignons blancs 4 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre fraîche 2 Lire plus