Étiquette : pate brisee
Tartes Salées
Tarte aux blettes et au chèvre Tarte à la citrouille et aux bettes Tarte aux poireaux et au maïs Tarte au Thon _____________________________________________________________________________ Tarte à la citrouille et aux bettes Préparation : 25 min. Cuisson : 1 h 30 min. Lire plus
Quiche Lorraine
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédient pour 4 Personnes 200 g de pâte brisée 200 g de lardons 30 g de beurre 3 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait Lire plus
Pissaladière (la)
C’est la pizza niçoise. Préparation 30 minutes Cuisson 1 heure 40 Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte à pain ou pâte brisée ou pate à pizza 750 gr d’oignon 100 gr d’olives noires de Nice ou des « caillettes » 2 gousses Lire plus
Tarte Amandine
L’amandine est un nom de dessert ou de préparation à base d’amandes. Parmi les spécialités du monde, on connaît l’amandine roumaine qui est un gâteau-éponge au chocolat fourré à la crème d’amande et recouvert d’un glaçage chocolat. En France et Lire plus
Tarte aux pommes
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée ou pâte sucrée 1 kg de pommes (Reines des Reinettes) 50 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 50 gr de Lire plus
Flamiche du nord
La flamiche du nord est une tarte aux poireaux Préparation : 50 minutes Cuisson : 1 heure 10 Ingrédients pour 6 personnes 1 pate Brisée 6 poireaux moyens 30 gr de beurre 3 œufs 1 verre de lait 200 gr de crème Lire plus