Pastilla

La Pastilla est une tourte marocaine aux feuilles de Brick Pastilla au Poulet 1 heure 40 min 40 minute de repos 1 h de Cuisson   Ingrédients pour 6 personnes       125 g d’amandes effilées 2 oignons 5 brins de coriandre 1 cuillère à café de miel Lire plus

Bò bún

Le bò bún est un type de plat de vermicelles de riz servi à température ambiante et viande chaude, garni de salade et arrosée de sauce de poisson sucrée-vinaigrée. Le nom « bò bún» (appellation française) utilisé en France et autres pays francophones n’est cependant pas Lire plus

Salade César

La salade César au poulet et parmesan telle qu’on en mange aux Etats Unis… facile et originale ! Vous pouvez en faire une version encore plus gourmande avec des filets d’anchois et des oeufs mollets ! Temps de Préparation 20 Lire plus

Salade de poulet

Salade de poulet pamplemousse et avocat Salade de poulet pamplemousse et avocat Préparation : 15 min Cusisson : 8 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 300 g de poulet grillé 2 avocats 2 pamplemousses roses 1 barquette de mâche Huile d’olive Vinaigre balsamique Poivre Sel Préparation Coupez les filets Lire plus

Poulet Cuisses marinées et rôties

Préparation : 10 minutes Temps de marinade : minimum 1 heure Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédient pour 8 personnes 8 cuisses de poulet de qualité 2 cuillère à soupe de ketchup 2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe Lire plus

Brochettes

Boeuf Poulet Ananas Tandoori Test   Au Boeuf   Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :    600 g environ de boeuf dans la bavette  2 cuillères à soupe d’huile d’olive Lire plus

Waterzooi

moins de 60 min. Ingrédients pour 4 personnes 800 g de filets de poulet 500 g de grenailles 3 blancs de poireaux 3 carottes 5 branches de céleri vert 1 oignon le jus d’un demi citron 1 jaune d’œuf 2 Lire plus