Le lassi est une des boissons traditionnelles venu d’Inde. Veloutée, douce, sucrée, parfois épicée… Elle est faite de produits laitiers et n’est autre qu’une sorte de yaourt à boire. Lassi à La Mangue Lassi à la Mangue Ingrédients pour 3 Lire plus
Préparation : 10 minutes Ingrédient pour 6 personnes 1 Bouteille de vin rouge 25 cl d’eau gazeuse ou Limonade 25 cl de jus d’orange 10 cl Cointreau 2 Oranges 1 Citron jaune 100 gr Sucre en poudre 1/2 cuillère à Lire plus
Ingrédient pour 1 Verre 5 cl de sirop de fraise 20 cl de lait 1 cuillere à café de fleur d’oranger chantilly (facultatif) Préparation Verser le sirop de fraise Verser le lait Verser la fleur d’oranger Melangez à l’aide d’une Lire plus
Ingrédients pour 1 litre et demi 3 gros citrons jaunes, 1 litre et demi d’eau, 180 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts) Quelques feuilles de Menthe Préparation: Faire fondre le sucre dans1 litre d’eau sur feu doux, Lire plus
Choisir le bon rhum Le rhum le plus souvent utilisé est soit un rhum blanc agricole, soit le rhum traditionnel. Les rhums agricoles, aux alentours de 50°, comme Dillon, Lamauny, Saint James, Bologne sont très biens. Il y a également Lire plus
On raconte que les peuples du Caucase pouvaient vivre jusqu’à 110 ans sans être malades… Leur secret ? Une boisson qui regorge de bonnes bactéries, de vitamines et de protéines : le kéfir. Le kéfir ? Il existe deux sortes Lire plus