Muscade – les cookers de l'Extreme

Endives au jambon

Posté le1 mai 20157 juillet 2017

Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h. 15 min. Ingrédients pour 3 personnes Pour réaliser les endives au jambon 25 g de jus de citron 3 endives 140 g de tranches fines de jambon coupées dans le sens de Lire plus

Rillons

Posté le11 février 201510 août 2021

Préparation : 30 minutes Marinade : 24 heures Cuisson : 1 heure Ingrédients Pour Environ 15 rillons 2kg de poitrine de porc 30g de sel de Guérande 5g de poivre 1 pincée de muscade râpée 2 feuille de laurier 1 branche Lire plus

Purée Pommes de Terre

Posté le5 février 20155 mars 2018

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 50 g de beurre lait muscade en poudre sel, poivre Préparation Épluchez les pommes de terre, lavez-les et faîtes-les bouillir doucement avec suffisamment de Lire plus