Étiquette : poivron vert
Pan Bagnat
A déguster au pique nique, à la plage, à la pêche ou en merenda, pour le casse croute du matin. Ingrédient pour 1 personne 1 petit pain rond de 20 cm à Pan Bagnat 3 belles tomates quelques radis quelques Lire plus
Salade Niçoise
Mille fois imitée mais jamais égalée, la véritable « Salada nissorto » est un des plus célèbres fleurons de la cuisine typique du comté de Nice à ne pas confondre avec la cuisine provençale. Durée : 25 minutesPréparation : 15 minCuisson : Lire plus
Fideua ou la paella aux pâtes
Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole. Plat de pêcheur à base de pâtes cuites dans un bouillon de poisson agrémenté de la garniture telle une paella basée principalement sur le poisson et crustacés. Préparation : 40 minutes Ingrédients 4 personnes Lire plus
Porc Filet mignon
Filet Mignon En Croute Filet Mignon de porc minute Porc Filet mignon en croûte Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 2 filets mignon de porc 2 pâte feuillettée (en rouleau) 4 tranches de jambon 200 g de emmental Lire plus