Makis

Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau »), parfois appelé makimono (littéralement « chose roulée »), souvent simplement appelé maki en Europe, est une spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des Lire plus

Tartes Salées

Tarte aux blettes et au chèvre Tarte à la citrouille et aux bettes Tarte aux poireaux et au maïs Tarte au Thon _____________________________________________________________________________ Tarte à la citrouille et aux bettes Préparation : 25 min. Cuisson : 1 h 30 min. Lire plus

Cake Salé

Cake au Chèvre et à la Courgette Cake au Figue et au miel Cake au Jambon et au Olives Cake aux Poivrons à la Feta et aux Olives Noires  Cake à la Raclette et au Bacon Cake Aux Saint-Jacques, Poireaux et Lire plus