Étiquette : Figues
Rhum Arrangé
Choisir le bon rhum Le rhum le plus souvent utilisé est soit un rhum blanc agricole, soit le rhum traditionnel. Les rhums agricoles, aux alentours de 50°, comme Dillon, Lamauny, Saint James, Bologne sont très biens. Il y a également Lire plus
Kéfir (le)
On raconte que les peuples du Caucase pouvaient vivre jusqu’à 110 ans sans être malades… Leur secret ? Une boisson qui regorge de bonnes bactéries, de vitamines et de protéines : le kéfir. Le kéfir ? Il existe deux sortes Lire plus
Figues rôties
Figues rôties au miel Préparation :5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personne 8 figues miel beurre eau Préparation Préchauffez le four à 240 °C Disposez, dans un plat à four beurré, les figues coupées en croix sur Lire plus
Porc Sauté
Sauté de Porc au Curry Sauté de Porc au Figues Sauté de Porc au Curry Ingrédients pour 6 personnes 1,250 kg environ d’échine de porc désossée. 2 cuillères à soupe de saindoux 3 gros oignons 4 gousses d’ail ½ litre Lire plus
Cakes Sucrés
Un cake est un gâteau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits et que l’on sert en tranches. Qu’il soit salé ou sucré, un cake est à base de farine, d’œufs et de beurre et nécessite Lire plus