Étiquette : Fraise
Conserve Asperges
CONSERVATION, STERILISATION D’ASPERGES BLANCHES DES LANDES AU NATUREL 15 juin 2011 FONDS DE PLACARD 33 commentaires Imprimer Je ne sais pas vous mais moi, les asperges j’aime et d’un parce que c’est un légume cultivé depuis plus Lire plus
Rhum Arrangé
Choisir le bon rhum Le rhum le plus souvent utilisé est soit un rhum blanc agricole, soit le rhum traditionnel. Les rhums agricoles, aux alentours de 50°, comme Dillon, Lamauny, Saint James, Bologne sont très biens. Il y a également Lire plus
Crème Chantilly
Préparation : 30 minutes Les ingrédients 25 cl de crème liquide entière 25 g de sucre glace Préparation La crème, le bol du robot et le fouet doivent être très froids, placez-les au congélateur 15 minutes avant de commencer à Lire plus
Sorbet Fraise Basilic
Ingrédients Pour 3/4 de litre de sorbet 500 g de fraises 80 g de sucre 20 cL d’eau 10 à 15 feuilles de basilic le jus d’1 citron Préparation Mettre le sucre et l’eau sur feu moyen et laisser cuire Lire plus
Verrine de Fromage Blanc
Temps total : 2 h. 20 min. Préparation : 20 min. Pause : 2 h. Ingrédients de la recette pour 9 personnes 3 œufs 500 g de fromage blanc égoutté 35 g de miel de montagne 12 g de vanille Lire plus