Marinade de tomates au basilic Tomate Mozarella Tomate aux Oeufs Tomate Mozarella Préparation 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de mozzarella di buffala (poids net égoutté) 4 tomates 1 bouquet de basilic Et pour l’assaisonnement : 1 pincée Lire plus
Préparation : 30 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes 6 tranches larges de saumon fumée 1 baguette 250 gr de fromage blanc égoutté 1 bouquet d’aneth 10 gr de pousse d’épinard Quelques gouttes d’alcool anisé (Pastis, Ricard…) Sel fin Lire plus
Sauté de Porc au Curry Sauté de Porc au Figues Sauté de Porc au Curry Ingrédients pour 6 personnes 1,250 kg environ d’échine de porc désossée. 2 cuillères à soupe de saindoux 3 gros oignons 4 gousses d’ail ½ litre Lire plus