Étiquette : cannelle
Tarte tatin
La tarte Tatin se cuit « à l’envers » mais se déguste « à l’endroit »… Pourtant, il est difficile de faire plus simple puisque cinq ingrédients suffisent pour la façonner: des pommes, du sucre, du beurre, de la farine et du sel (juste une Lire plus
Sangria (la)
Préparation : 10 minutes Ingrédient pour 6 personnes 1 Bouteille de vin rouge 25 cl d’eau gazeuse ou Limonade 25 cl de jus d’orange 10 cl Cointreau 2 Oranges 1 Citron jaune 100 gr Sucre en poudre 1/2 cuillère à Lire plus
Rhum Arrangé
Choisir le bon rhum Le rhum le plus souvent utilisé est soit un rhum blanc agricole, soit le rhum traditionnel. Les rhums agricoles, aux alentours de 50°, comme Dillon, Lamauny, Saint James, Bologne sont très biens. Il y a également Lire plus
Pain d’épices
Pain d’épices Sans Oeuf Pain d’épices avec Oeuf Pain d’épices Sans Oeuf Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 6 personnes 100 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en Lire plus
Magret de Canard aux pêches et au porto
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 2 gros magrets de canards 1 boîte de pêches au sirop ou fraiches 30 cl de Porto 6 échalotes 8 pincées de cannelle moulue 50 cl de crème fraiche épaisse sel, Lire plus
Pain Perdu
Durée : 25 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre 2 cuil. à soupe de sucre vanillé 100 g de beurre 6 tranches de pain de mie ou de pain rassi Cannelle Préparation Fouetter Lire plus