Salade de poulet pamplemousse et avocat Salade de poulet pamplemousse et avocat Préparation : 15 min Cusisson : 8 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 300 g de poulet grillé 2 avocats 2 pamplemousses roses 1 barquette de mâche Huile d’olive Vinaigre balsamique Poivre Sel Préparation Coupez les filets Lire plus
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 Personnes Préparation Plucher et couper en fines lamelles les champignons de Paris. Préparer la marinade : hacher finement les échalotes, ajouter le vinaigre, l’huile, le jus des citrons, le basilic, le sel le Lire plus
Marinade de tomates au basilic Tomate Mozarella Tomate aux Oeufs Tomate Mozarella Préparation 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de mozzarella di buffala (poids net égoutté) 4 tomates 1 bouquet de basilic Et pour l’assaisonnement : 1 pincée Lire plus
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h30 Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de canard 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de coriandre 60 g de raisins secs blonds Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 24 Asperges vertes 2 branches de Persil plat 25 gr de Moutarde à l’ancienne 2 cl de Vinaigre balsamique 10 cl d’Huile d’olive 4 pincées de Sel fin 4 tours Moulin à poivre 10 gr de Lire plus
Ingrédients 4 petites betteraves crues 2 échalotes 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Préparation Faire cuire les betteraves : Faites bouillir une grande quantité d’eau Lire plus
Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 1 grand concombre 2 tomates bien mûres 3 cuil. à soupe d’olives noires dénoyautées 1 oignon rouge 200 g de feta 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de Lire plus
Découpez votre concombre sous la forme souhaitée, puis dans une passoire avec du sel laissez le dégorger pendant une nuit Concombre à la Crème Fraiche Concombre en vinaigrette Concombre à la crème fraîche Préparation :15 min Ingrédients pour 4 personnes Lire plus
Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes 8 tomates (petites et moyennes) 2 cuillères à soupe de herbes hachées (basilic, persil, origan, aneth, marjolaine et/ou ciboulette) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 4 tranches de pain Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon fumé en tranches 250 g de queues de crevettes cuites décortiquées 250 g de champignons de Paris 1/4 de chou rouge 1/4 de chou blanc 250 g de jeunes pousses (roquette, betterave…) Lire plus