Bò bún

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Le bò bún est un type de plat de vermicelles de riz servi à température ambiante et viande chaude, garni de salade et arrosée de sauce de poisson sucrée-vinaigrée. Le nom « bò bún» (appellation française) utilisé en France et autres pays francophones n’est cependant pas Lire plus

Salades Thaïlandaises

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Version Pamplemousse Version Vermicelle Salade thaï de crevettes Une salade fraîche et acidulée avec des vermicelles de riz, des légumes croquants, une sauce thaï et des cacahuètes grillées ! Préparation 20 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 500 g de crevettes Lire plus

Rouleau de printemps

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Préparation : 40 min. Cuisson : 25 min. Ingrédients pour 10 personnes Sauce chinoise 5 g de gingembre frais 46 g d’huile de pépins de raisin 14 g de sauce soja ou tamari 17 g de vinaigre de riz 4 Lire plus