Ingredients
- 1 Baguette
- Jambon Serrano en tranches fines
- 1 buche de chèvre
- 1 Oignon
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- Huile d’olive
Préparation
Hacher finement l’oignon, le poivron vert et le rouge. Arroser d’un filet d’huile d’olive
couper le fromage de chèvre en tranche d’environ 1cm
Trancher la baguette en biseau
Sur chaque morceau de pain, déposer une tranche de Serrano, une tranche de chèvre et un peu de hachis oignon poivrons.
Disposer dans un plat et servir
Astuces
Possibilité de remplacer la baguette par des rondelles de radis noir