Betteraves en Tapas
Caviar de Betteraves Caviar de Betteraves Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse betterave d’environ 400 g 1 chèvre frais de 300 g 1 poignée de noisettes 6 c. à s. d’huile de noix Ciboulette 2 c. à s. de miel Lire plus
Étiquette : betterave
Betteraves En Entrée
Ingrédients 4 petites betteraves crues 2 échalotes 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Préparation Faire cuire les betteraves : Faites bouillir une grande quantité d’eau Lire plus
Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients pour 2 personnes – 1 betterave chioggia crue – 2 tranches de saumon fumé – 1 citron – 100 g de fromage frais – 1/2 bouquet d’aneth Lire plus