Salades Thaïlandaises

Version Pamplemousse Version Vermicelle Salade thaï de crevettes Une salade fraîche et acidulée avec des vermicelles de riz, des légumes croquants, une sauce thaï et des cacahuètes grillées ! Préparation 20 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 500 g de crevettes Lire plus

Tomates en Entrée

Marinade de tomates au basilic Tomate Mozarella Tomate aux Oeufs Tomate Mozarella Préparation 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de mozzarella di buffala (poids net égoutté) 4 tomates 1 bouquet de basilic Et pour l’assaisonnement : 1 pincée Lire plus

Salade Niçoise

Mille fois imitée mais jamais égalée, la véritable « Salada nissorto » est un des plus célèbres fleurons de la cuisine typique du comté de Nice à ne pas confondre avec la cuisine provençale. Durée : 25 minutesPréparation : 15 minCuisson : Lire plus

Champignons à la Grecque

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 750 g de champignons de Paris 15 petits oignons blancs 1/4 litre de vin blanc sec 1 verre d’eau 1dl d’huile d’olive 1 petite Lire plus