Potage poivrons et mais
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 6 personnes 1,5 l d’eau 7 g de fond de volaille 300 g de blanc de poulet 250 g de poivrons 200 g de concombre 280 g de maïs doux Lire plus
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 6 personnes 1,5 l d’eau 7 g de fond de volaille 300 g de blanc de poulet 250 g de poivrons 200 g de concombre 280 g de maïs doux Lire plus
Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes 8 tomates (petites et moyennes) 2 cuillères à soupe de herbes hachées (basilic, persil, origan, aneth, marjolaine et/ou ciboulette) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 4 tranches de pain Lire plus
Ingrédients pour 2 personnes 400 g pommes de terre 1 tranche fromage de tête en cube de 1 cm 2 saucisses de Francfort (ou saucisses de Strasbourg) 1 oeuf 20 ml vin blanc 1 cuillère à soupe vinaigre de vin Lire plus
Sauce poivre vert Whiskey Aiguillettes de canard sauce poivre vert Temps de préparation : 0 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 200 g d’aiguillettes de canards 1 cuillère à soupe de poivre vert Cognac 20 Lire plus
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 4 personnes 1 l d’eau 3,2 g de sel (riz) 100 g de riz blanc 145 g de saumon 90 g d’oignon rouge 9 g de ciboulette 1 œuf 1 Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon fumé en tranches 250 g de queues de crevettes cuites décortiquées 250 g de champignons de Paris 1/4 de chou rouge 1/4 de chou blanc 250 g de jeunes pousses (roquette, betterave…) Lire plus
Préparation : 20 minutesCuisson : 2 h 20 Ingrédients 1 palette de porc salée non fumée de 1 kg 100g de moutarde à l’ancienne 20g de persil haché, 20g de ciboulette hachée 20g de cerfeuil haché 3 échalotes hachées revenues Lire plus
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d’huile d’olive 300 g de saumonettes (roussettes) 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25 g de jus Lire plus