Tomates marinées

Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes 8 tomates (petites et moyennes) 2 cuillères à soupe de herbes hachées (basilic, persil, origan, aneth, marjolaine et/ou ciboulette) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 4 tranches de pain Lire plus

Canard Aiguillettes

Sauce poivre vert Whiskey Aiguillettes de canard sauce poivre vert Temps de préparation : 0 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 200 g d’aiguillettes de canards 1 cuillère à soupe de poivre vert Cognac 20 Lire plus

Salade Nordique

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon fumé en tranches 250 g de queues de crevettes cuites décortiquées 250 g de champignons de Paris 1/4 de chou rouge 1/4 de chou blanc 250 g de jeunes pousses (roquette, betterave…) Lire plus

Gaspacho

Le gaspacho ou Gazpacho est un potage espagnol qui se mange froid à base de concombre, de tomate, d’oignon, de poivron et de mie de pain relevé d’huile d’olive et d’ail, que l’on mange froid. Son nom, d’origine arabe, signifie Lire plus