Préparation : 10 minutes
Ingrédient pour 6 personnes
- 1 Bouteille de vin rouge
- 25 cl d’eau gazeuse ou Limonade
- 25 cl de jus d’orange
- 10 cl Cointreau
- 2 Oranges
- 1 Citron jaune
- 100 gr Sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de Cannelle moulue
Préparation
Coupez les agrumes en fines rondelles puis détaillez-les en morceaux sans déchirer la pulpe.
Dans un pot à sangria ou un saldier, versez le vin rouge, le Cointreau et le jus d’orange. Agrémentez de cannelle et de sucre en poudre.
Ajoutez les quartiers de citron et d’orange. Mélangez délicatement à l’aide d’une louche. Réservez la préparation au frais au moins 2 h afin que les fruits macèrent dans le vin.
Au moment de servir, versez l’eau gazuse ou la limonade bien fraîche dans la sangria.
Astuces
Vous pouvez ajouter à cette recette de base des morceaux de fruits de saison : pomme, poire, banane, fraise… N’hésitez pas à décorer vos boissons d’un brin de menthe et soyez généreux en glaçons lorsqu’il fait très chaud.