Marinade de tomates au basilic Tomate Mozarella Tomate aux Oeufs Tomate Mozarella Préparation 15 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de mozzarella di buffala (poids net égoutté) 4 tomates 1 bouquet de basilic Et pour l’assaisonnement : 1 pincée Lire plus
Soupe à la courgette et au curry Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personne 1 kg de courgette 300 g de pomme de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 curry 1 huile 1 bouillon de volaille Préparation Lire plus
Préparation : 1 h Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personne 1.5 kg de courgette (de préférence petites et fermes) 300 g de Fromages de chevre frais 1 bouquet de menthe 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre Préparation Laver et couper Lire plus
Ingrédients 1 baguette Jambon serrano en tranches fines Ventrêche en tranches fines Champignons de Paris frais 1 citron Huile d’Olive Sel Poivre Préparation Coupez les pieds des champignons garder seulement les têtes, les nettoyer sous l’eau froide Secher avec un Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 24 Asperges vertes 2 branches de Persil plat 25 gr de Moutarde à l’ancienne 2 cl de Vinaigre balsamique 10 cl d’Huile d’olive 4 pincées de Sel fin 4 tours Moulin à poivre 10 gr de Lire plus
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 laitues vertes pommées 1,5 l d’eau 20 cl de crème fraîche 1 pomme de terre moyenne 1 oignon moyen 1 gousse d’ail Lire plus
Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes 6 échalotes 4 gousses d’ail 450 g de champignons 3 c. à soupe d’huile d’olive 100 ml de vin blanc sec 1 c. à soupe de romarin finement Lire plus
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Trempage : 30 minutes Les ingrédients Pour 4 personnes 2,5 kg de bulots 2 jaunes d’œufs 10 cl de crème liquide 20 gr de beurre 1/2 citron 1 cœur de laitue 1 sachet Lire plus
Ingrédients 4 petites betteraves crues 2 échalotes 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Préparation Faire cuire les betteraves : Faites bouillir une grande quantité d’eau Lire plus