Salade Nordique
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de saumon fumé en tranches 250 g de queues de crevettes cuites décortiquées 250 g de champignons de Paris 1/4 de chou rouge 1/4 de chou blanc 250 g de jeunes pousses (roquette, betterave…) Lire plus
Étiquette : Choux
Chou en Entrée
Salade de Chou rouge et blanc (coleslaw) Salade de chou rouge et blanc (Coleslaw) Au canada cette salade de chou est nommée Coleslaw Préparation : 15 minutes Ingrédient pour 6 personnes 1/4 Chou rouge 1/4 Chou blanc 1 Oignon rouge Lire plus
Soupe Japonaise
Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 2 gros oignons 2 carottes 1/2 d’un chou chinois 20 g de gingembre frais 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 30 g de champignons noirs séchés 300 g de nouilles japonaises Lire plus
Choux de Bruxelles et Carottes poêlées
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de choux de Bruxelles 2 oignons 400 g de carottes sel, poivre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère Lire plus