Soupe Japonaise

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Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 2 gros oignons 2 carottes 1/2 d’un chou chinois 20 g de gingembre frais 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 30 g de champignons noirs séchés 300 g de nouilles japonaises Lire plus

Nems

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Préparation : 1 h. Pause : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 10 personnes (environ 20 nems) Pour la marinade de la viande 24 g de sauce soja 10 g de vin de riz 4 g d’huile de Lire plus