Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 épaule d’agneau (1 à 1,2 kg) 2 branches de romarin 2 feuilles de laurier quelques brins de thym frais un bouillon de légume 20 cl de vin Lire plus
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3 heures 30 Ingrédients pour 4 personnes : Cochon de lait ou Roti de porcelet) saindoux miel 1 verre de Vin blanc Bouillon de légumes 2 gousses d’ail laurier Préparation Lire plus
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 heures Ingrédient pour 4 personnes 1 chou vert ou blanc 400 g de porc 400 g de veau 3 oignons sel poivre quatre-épices 1 cuillère à soupe de persil Lire plus
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de citrouille 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 30 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 3 pincées de Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes 1,2kg de petits pois frais 1 botte de carottes nouvelles 500g de petites pommes de terres nouvelles 1 botte d’oignons nouveaux Cube de bouillon de légumes 1cuillère à café de fond de veau Préparation Écosser les Lire plus
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de choux de Bruxelles 2 oignons 400 g de carottes sel, poivre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère Lire plus