Terrine de poissons

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Terrine Saumon Cabillaud Terrine au Crevette Terrine Bicolore Terrine Saumon Merlan Terrine Saumon Cabillaud Ingrédients pour 6 à 8 personnes 350g de filet de saumon frais 350g de cabillaud 4 œufs 25cl de crème fraîche épaisse 1 bouquet de ciboulette Lire plus

Cassoulet

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Le cassoulet est un plat originaire du Languedoc, à base de haricots blancs, cuits dans une marmite avec des couennes, des condiments et des aromates. On lui ajoute une garniture de viandes, variable selon les localités, et on fait gratiner Lire plus

Champignons à la Grecque

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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 750 g de champignons de Paris 15 petits oignons blancs 1/4 litre de vin blanc sec 1 verre d’eau 1dl d’huile d’olive 1 petite Lire plus