mirabelle – les cookers de l'Extreme

Sirops

Posté le8 septembre 201520 septembre 2018

Sirop de Cerise Sirop de fraise Sirop de menthe Sirop de Mirabelles Sirop de pêche Sirop de Poire Sirop de raisin sirop de framboise Sirop de Raisin Ingrédients pour 50 cl de sirop de raisin 200g de sucre en poudre Lire plus

Crumble

Posté le15 avril 20158 novembre 2020

Ce mélange sablé appartient à l’origine au répertoire de la pâtisserie anglo-américaine : la préparation est versée sur un lit de fruits et cuite lentement au four. On peut également confectionner le crumble avec de la poudre de noisettes. Pour Lire plus

Gelée Mirabelle

Posté le19 février 201525 septembre 2018

Préparation : 20 minutes Cuisson : jusqu’à 2 heures. Ingrédients 8 bocaux 2 kg mirabelles 120 g de citron 2 kg de sucre cristallisé Préparation Rincer les mirabelles sous l’eau froide, Dénoyauter les mirabelles, puis les passer à la centrifugeuse. Lire plus