Velouté Salade Laitue
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 laitues vertes pommées 1,5 l d’eau 20 cl de crème fraîche 1 pomme de terre moyenne 1 oignon moyen 1 gousse d’ail Lire plus
Étiquette : Pomme de Terre
Salade pommes de terre au cervelas
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 cervelas 2 oeufs 1 kg de pommes de terre 4 cornichons 1/2 bouquet de persil 1 échalote 5 cl de vin blanc sec Lire plus
Canard au cidre
Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure Les ingrédients pour 2 personnes Un canard sauvage , 1 cuillerée à soupe d’huile, 20 g de beurre, 2 verres de cidre sec, 1 cuillerée à dessert de fécule, 20 cl de crème fraîche, Lire plus
Purée de panais pomme de terre vitelotte
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500 g de pomme de terre vitelotte 2 panais 20 cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Préparation Épluchez les légumes et taillez les en petits morceaux Faites-les Lire plus
Pot au feu
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1,5 à 2 kg de viande de boeuf (macreuse, plat de côte, queue, paleron) Os à moelle (selon le goût) 6 pommes de terre Lire plus
Boeuf Au Paprika
Préparation : 30 minutesCuisson : 2 heures Ingrédients pour 6 personnes 750 gr de Boeuf macreuses 1/2 litre de vin blanc sec 1/2 litre d’eau 1 petite boite de concentrée de tomate 800 gr de pomme de terre 1 cuillère Lire plus
Gratin aux saucisses de Montbéliard
Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 2 cuillères à café de gros sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachée, 2 cuillères à Lire plus
Ecrasée de pommes de terre
A la ciboulette Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 25 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de ciboulette 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre Préparation Epluchez vos pommes de terre. Cuisez Lire plus