Soupe Legumes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 2 personnes Base de la soupe aux légumes 3 Carottes 1 poireau 2 pommes de terre 1 oignon 1 morceau de beurre Huile d’olive 75 cl d’eau sel Poivre Facutatif Lire plus
Étiquette : navet
Canard au cidre
Préparation: 30 minutes. Cuisson: 1 heure Les ingrédients pour 2 personnes Un canard sauvage , 1 cuillerée à soupe d’huile, 20 g de beurre, 2 verres de cidre sec, 1 cuillerée à dessert de fécule, 20 cl de crème fraîche, Lire plus
Pot au feu
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1,5 à 2 kg de viande de boeuf (macreuse, plat de côte, queue, paleron) Os à moelle (selon le goût) 6 pommes de terre Lire plus
Potée Auvergnate
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients Pour 8 personnes 10 carottes 5 navets moyens 1 gros chou vert 1 oignon 20 clous de girofles 1 bouquet garni 8 pommes de terre Poivre en Lire plus
Navets Braisés à la Moutarde
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de navets 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 50 g de beurre sel, poivre eau Préparation de la recette Faites Lire plus