Ceviche

Ceviche de Daurade Ceviche Daurade Mangue Ceviche de Dorade Préparation : 30 minutes Réfrigération : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes 600 g de filet de dorade extra frais (Sans Peau) 2 Avocats 2 cm de gingembre frais 1 petit Lire plus

Fideua ou la paella aux pâtes

Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole. Plat de pêcheur à base de pâtes cuites dans un bouillon de poisson agrémenté de la garniture telle une paella basée principalement sur le poisson et crustacés. Préparation : 40 minutes Ingrédients 4 personnes Lire plus