Boeuf – Page 3 – les cookers de l'Extreme

Boeuf Mode

Posté le27 avril 201523 décembre 2017

Ingrédients 1,5 kg de Macreuse, pointe de culotte 100 g de saindoux 100 g de lardon 1 grand morceau de couenne 1 pied de veau fendu en deux 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 4 branches de persil Lire plus

Cannelloni de Viandes

Posté le15 avril 201524 juin 2017

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 1 à 2 gousses d’ail finement hachées 2 œufs battus 1 boîte de cannelloni Lire plus

Lasagnes

Posté le15 avril 201529 janvier 2020

Les lasagnes sont des pâtes italiennes en forme de larges rubans, souvent de couleur verte, au jus d’épinard. Elles sont confectionnées avec de la semoule de blé dur qui a la particularité de permettre la fameuse cuisson « al dente ». Y Lire plus

Boeuf Bourguignon

Posté le19 mars 20151 juillet 2017

Préparation : 30 minute Cuisson : 3 heures 30 Ingrédients pour 6 personnes 1 kg 500 de gîte gîte ou de second talon coupé en morceaux 300 gr de lard maigre demi-sel 300 gr de champignons de Paris 20 petits Lire plus

Nouilles Sautées aux Légumes

Posté le6 janvier 201529 janvier 2018

Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes 3 blancs de poireaux 250 g de champignons de Paris 3 carottes 1 petite courgette (ne pas la peler) soja frais (un sachet prêt à l’emploi, ou un sachet légumes chinois pour Lire plus