Burger

Hamburger façon Cyril Lignac Burger Cyril Lignac Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 steaks hachés de bœuf 100 g parmesan en morceau 8 feuilles de sucrine ou de petites salades 1 tomate lavée et tranchée Lire plus

Legumes Farcis

Légumes Farcis à la Bolognaise Petits Farcis Petits Farcis Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 8 personnes 6 courgettes rondes 3 aubergines 6 gros oignons blancs 6 gros champignons de Paris 6 tomates rondes 3 pommes Lire plus

Boudin Blanc (le)

Le boudin blanc est une charcuterie que l’on déguste traditionnellement aux fêtes de fin d’année. Cru, il est rosé. C’est une préparation charcutière à base de viandes blanches (volaille, veau, porc). La viande est réduite en purée très fine à Lire plus