Pain Perdu
Durée : 25 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre 2 cuil. à soupe de sucre vanillé 100 g de beurre 6 tranches de pain de mie ou de pain rassi Cannelle Préparation Fouetter Lire plus
Catégorie : Desserts et Goûters
Mousses aux Chocolats
Mousse au Chocolat Noir Mousse au Chocolat Blanc Mousse au chocolat noir Préparation: 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de chocolat noir amer entre 52 et 70 % de cacao 5 œufs extra frais 1 Lire plus
Madeleines
Préparation : 10 min. Cuisson : 10 à 15 minutes par fournée. Ingrédients pour 10 personnes 150 g de beurre 200 g de sucre semoule 340 g d’œufs (6 gros œufs) 200 g de farine T55 6 g de levure Lire plus
Langue de Chat
Ingrédients pour 25 langues de chat 2 blancs d’œufs 1 Pincée de sel 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre 60 g de farine type 45 Préparation Allumez le four thermostat (200°) Faire fondre le beurre à Lire plus
Crème Chocolat (Danette)
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 petits pots 50g de chocolat 50 g de maïzena 80 à 100 g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 L de lait Préparation Mettre les Lire plus
Cakes Sucrés
Un cake est un gâteau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits et que l’on sert en tranches. Qu’il soit salé ou sucré, un cake est à base de farine, d’œufs et de beurre et nécessite Lire plus