Potage poivrons et mais
Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients pour 6 personnes 1,5 l d’eau 7 g de fond de volaille 300 g de blanc de poulet 250 g de poivrons 200 g de concombre 280 g de maïs doux Lire plus
Catégorie : Soupes et Potages
Velouté Chou romanesco
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 beau blanc de poireau 1 chou romanesco moyen 1 bouillon de volaille 1 l d’eau 2 cuillères de crème fraîche Préparation Couper le Lire plus
Soupe Citrouille
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de citrouille 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 30 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 3 pincées de Lire plus
Soupe Japonaise
Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 2 gros oignons 2 carottes 1/2 d’un chou chinois 20 g de gingembre frais 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 30 g de champignons noirs séchés 300 g de nouilles japonaises Lire plus