Gelée de coings
Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 30 Ingrédients 2 kgs de coings 2 citrons le même poids de sucre cristallisé que de jus de coings obtenu dans la recette ci-dessous Préparation Rincez les coings sous le robinet d’eau Lire plus
Catégorie : Confitures
Confiture Pêche
Confiture pêche au sirop Vanillé Confiture Pêches, Gingembre, Verveine Confiture de pêche au sirop Vanillé Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 15 bocaux de 500g 80 g de jus de citron 6,5 g de zeste de citron Lire plus
Confiture Pêche et Melon
Préparation : 15 min Macération : 1 heure environ Cuisson : 25 min . Ingrédients pour 2 pots de 350 g 500 g de pêches à chair jaune, bien mûres 150 g de melon 450 g de sucre 1 branche de menthe Préparation Lire plus
Chutney aux mûres
Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h. Ingrédients pour 3 bocaux 1,2 kg de mûres 300 g de prunes jaunes 450 g de sucre semoule 400 g de vinaigre blanc 380 g d’oignons jaunes 4 g de sel fin Lire plus