Coq au Vin
Ingrédients Pour 8 personnes 1 coq de 3,5 kg coupé en morceaux 300 gr de petits champignons de Paris 1 bouteille de vin blanc ou rouge 1 petit verre d’eau de vie 50 grammes de beurre 4 échalotes 2 gousses Lire plus
Ingrédients Pour 8 personnes 1 coq de 3,5 kg coupé en morceaux 300 gr de petits champignons de Paris 1 bouteille de vin blanc ou rouge 1 petit verre d’eau de vie 50 grammes de beurre 4 échalotes 2 gousses Lire plus