Ingrédient pour 7 personnes environ
- 2 oignons moyens
- 12 cuil. à soupe de sauce tomates
- 1 boite de concentré de tomates (140 g)
- 6 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 2 cuil. à café de curry
- 1 cuil. à café de Tabasco
- Persil
- Sel,
- poivre
Préparation
Hacher le persil et les oignons.
Mélanger tous les ingrédients.
Goûter et corriger l’assaisonnement si nécessaire.
Mettre au frais.
Au dernier moment la réchauffer … car cette sauce est meilleure si elle est chaude !
Astuces
A préparer quelques heures à l’avance !