Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 c. à café de Fond de veau
- 10 cl d’eau
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 2 c. à café de poivres concassé (Mixte de poivre noir vert et blanc)
Préparation
Versez dans une casserole le fond de veau et l’eau chaude.
Mettre sur le feu et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse
Ajoutez La crème fraîche , le poivre et mélangez.
Laissez fondre à feu doux pendant quelques minutes en remuant de temps en temps afin d’éviter à l’appareil d’accrocher à la casserole.
Accompagnement
Gigot d’agneau
Magret de Canard