Préparation : 15 min
Ingrédients Pour 4 Personnes
- 3 tranches de thon blanc
- 4 citrons verts
- 200 ml de lait de coco
- 2 carottes
- 1 concombre
- 1 oignon
- Gingembre rapé
Préparation
Couper les tranches de thon en petits morceaux.
Les faire mariner dans le jus de citron pendant au mois 1 heure
Coupés en juliennes les legumes : Carottes, concombres et oignons
Une fois le poisson « cuit », enlever au besoin l’excédent de citron, ajouter le lait de coco et les légumes. Assaisonner avec le gingembre.
Servir frais.