Chutney aux mûres
Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h. Ingrédients pour 3 bocaux 1,2 kg de mûres 300 g de prunes jaunes 450 g de sucre semoule 400 g de vinaigre blanc 380 g d’oignons jaunes 4 g de sel fin Lire plus
Étiquette : vinaigre de vin blanc
Anchois au vinaigre
Ingrédients pour 6 personnes 750 gr d’anchois Eau Gros sel marin Vinaigre de vin blanc Persil Ail Huile d’Olive Ciboulette (Facultatif) Préparation Levez les filets d’anchois frais. Faites les mariner pendant 2 heures dans 50 cl d’eau salée Rincez-les, rangez Lire plus