temps de préparation : 20 minutes
Préparation de la recette
Peler les pêches, mixer la pulpe.
La mélanger avec 125 g de sucre, et le jus du citron.
Ajouter le kirsch.
Fouetter la crème en Chantilly. L’incorporer délicatement.
Incorporer ceci à la préparation et faire prendre le tout en sorbetière pendant environ 30 minutes.