A la Tomate Mozzarella
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 Tomates
- Mozzarella
- Huile d’Olive
- Herbes de Provence
- Pain de Campagne
- Sel
- Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180° (Thermostat 6)
Couper les tomates en tranches fines
Couper 4 tranches de pain de campagne d’environ 2 cm puis remplir un cuillère à soupe d’huile d’olive et la verser sur la mie du pain
Couper la mozzarela
Sur le pain de campagne, disposer les tranches de tomates, puis les tranches de Mozzarela, saler, poivrer et parsemer les herbes de provence
Mettre au four environ 15 minutes le temps de faire fondre la mozzarela
Degustez tiède ou chaud