Encornets farcis à la sétoise

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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 encornets 2 oignons 6 gousses d’ail 1 échalote 1 botte de persil 250 g de chair à saucisse 2 boîtes de pulpe de Lire plus