Génoise (la)

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 Degré.

Tamiser la farine

Battre au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume ajouter doucement la farine et le sel.

Sur une plaque à four déposer une feuille de papier sulfurisé et verser la préparation. Enfourner a 180° pendants 15 minutes environ .

Astuces

La génoise peut être parfumée au cacao (40 gr)

Recettes