Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pâte feuilleté de bonne qualité
- 100 g de fromage râpé
- 3 tranches de jambon
Préparation
Étaler la pâte feuilletée, puis parsemer la de gruyère râpé. Répartir par-dessus le jambon.
Rouler la pâte comme pour des palmiers : partir d’un coté et rouler jusqu’à la moitié puis recommencer l’opération à partir de l’autre bout. Mettre au frais au minimum 1h.
Couper des tranches de 1/2 cm et les déposer sur plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner dans un four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Les roulés doivent être bien dorés.