Préparation
Dans une casserole versé le jus de pommes, le sucre et l’agar agar puis ajouter le colorant, faites cuire 5 minutes
Verser la préparation dans les empreintes en silicone. Laisser au réfrigérateur toute une nuit.
Astuce
On peut remplacer l’agar agar par 12 gr de gélatine, dans ce cas Dissoudre la gélatine dans de l’eau puis l’ajouter à la préparation après la cuisson
On peut réaliser cette recette avec des jus de fruits différents mais pas avec ceux contenant de l’ananas car la gélatine ne prendrait pas