Pâte Brisée
La pâte brisée est utilisée pour les préparations salées (quiche Lorraine, tarte au fromage, etc.) Recette de base de la pâte brisée 500 grammes de farine faible en gluten type 45. 250 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère Lire plus
La pâte brisée est utilisée pour les préparations salées (quiche Lorraine, tarte au fromage, etc.) Recette de base de la pâte brisée 500 grammes de farine faible en gluten type 45. 250 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère Lire plus