2 h 30
1 h 30
Ingrédients
- 1Jarret de porc
- 2Poireaux
- 1Oignon
- 1Navet
- 5Carottes
- 5Pommes de terre
- Huile
- 1l Eau
- 2Cubes de pot au feu
- Sel
- Poivre
Étapes de préparation
Laver tous les légumes, éplucher et les couper morceaux.
Les mettre dans une cocotte avec l’huile, le jarret de porc, le litre d’eau, le sel, le poivre et deux cubes de pot au feu.
Laisser cuire pendant 1 heure 30 minutes en vérifiant de temps en temps la cuisson et le gout.
En fin de cuisson, couper le jarret.
Mettre les légumes et le jarret dans une assiette.
Bon appétit !