Préparation : 8 minutes. Cuisson : 12 minutes. Ingrédients pour 6 personnes 20 g de beurre allégé 25 g d’huile arachide 1 gousse d’ail 180 g d’échalotes 80 g de lard fumés 1 jaune d’œuf 300 g de crème épaisse … Lire la suite de Carbonara